旋转火锅设备 小火锅设备 自助小火锅设备是一种新兴的餐饮模式，它是由日式寿司传送装置结合中国传统火锅文化演变而来，这种具有创新性和新颖独特性的旋转火锅有很大的发展空间。
旋转火锅的使用顾客、服务员不必东奔西跑，是采用回转机械输送菜品，免去人员传送环节，节省人力成本，增加收益率。旋转火锅设备安全卫生，输送带是采用不锈钢制造，整个传动系统是采用密封式设计，输送链带结构严谨，运行安全无噪音，让顾客加餐更方便，环境安静无噪音。
旋转火锅设备 小火锅设备 自助小火锅设备 正对的市场消费群体：旋转火锅设备店倡导“美味健康、花钱少”的经营理念，所花费的钱都是中低档生活水平能消费的起的，一般来说如此新颖的火锅和时尚的装修，大多数食客还是中学、大学生最多，其次，火锅是最容易受到大学生群体的喜爱，尤其是在冬季，好几个人去吃火锅，其氛围也热闹。旋转火锅设备一改传统的大锅、鸳鸯锅的吃法，提供自动服务，一人一锅，方便卫生，学生大部分追求个性、新颖、干净，因此旋转火锅的主要消费者还是学生居多。
