随着近年来人们生活水平的不断提高，中国劳动力成本不断上升，这给传统餐饮业带来了强烈冲击，而大力发展回转餐饮可以有效的节省人工成本，因而受到了广大商家的亲睐，旋转小火锅设备、回转火锅设备前景非常广阔，拥有巨大的发展空间。
旋转小火锅设备、火锅传送带设备颠覆了传统火锅的消费理念：以时尚、健康、美味为主题的复合式经营理念。引导当今流行的火锅美食，卫生、快速，一人一小锅，自助调配;汇集精选食材，酸、甜、麻、辣，任意组合，可以给人们减少了一些不必要的麻烦，减少了人们等餐的困惑。
旋转小火锅设备、 火锅传送带设备以健康、营养、滋补、美味、快捷、实惠的特色，引导餐饮业又一时尚、新颖、快捷的创意主旋律，不用请大牌的厨师也照样可以开店。旋转小火锅设备、火锅传送带设备的特点：1、转动系统采用密封式的设计，输送链带结构比较严谨，运行特别安全，符合食品卫生的要求；2、节省了人力物力。
现在人们的生活中，已经越来越离不开火锅了，之所以有那么强的生命力，是因为自身的独特性有关，一是在用具上，不管是旋转火锅还是传统火锅，在热量的作用下，火锅一直都是处于沸腾状态，新鲜的食材在锅里涮着吃，自己动手，干净舒适，别有一番滋味。二是在选料上，火锅的食材十分广泛，荤、素、海鲜、水产、野味等均可入锅汤食，满足不同人们的需要。三是在调味上，由于各种原材料及用料多少的不同，在味道上也产生了不同的感觉，还有汤底加入红枣、枸杞等养生物品，可适用不同人们需要。由于不同的因素也使得火锅市场充满活力，永远飘香。
